아이돌 가수에서 연기자로 변신에 성공한 윤계상. 그가 꿈꾸는 중년은 바로 오너 셰프! 40~50대 원테이블 레스토랑을 운영하고 싶은 윤계상이 그 꿈을 실현하기 위해 요리에 도전한다. 한식조리사 실기시험 미션인 45가지 요리를 통해 요리의 기본과 재미를 보여주고, 자격증을 취득하기 위해 온갖 과정을 겪어내는 윤계상의 리얼 라이프 프로그램.